Catherine Larrère, née Delafosse le 24 août 1944 à La Rochelle, est une philosophe et professeure de philosophie émérite française (Philosophe à Paris I – Panthéon Sorbonne). Elle est spécialiste de la pensée de Montesquieu, et également de l’éthique de l’environnement, domaine qu’elle a contribué à diffuser en France. Elle a participé en France à l’essor de la philosophie environnementale, notamment sur les sujets de la protection de la nature, de la prévention des risques et de la justice environnementale. Elle co-écrit régulièrement avec son mari, l’agronome et écologue Raphaël Larrère. Elle est l’une des références en France en éthique environnementale. Elle a contribué à faire connaître l’œuvre de J. Baird Callicott en Europe.
Elle est professeure de philosophie en lycée (1969), puis assistante de philosophie à l’université de Clermont-Ferrand (1970-1979), maître-assistante puis maître de conférences à l’université Blaise Pascal-Clermont II (1979-1990). Elle soutient en 1988 une thèse d’État de philosophie intitulée L’invention de l’économie au xviiie siècle : entre les doux principes du commerce et les théories de la représentation à l’université Paris 1. En 1990, elle est nommée professeure à l’université Bordeaux-Montaigne dont elle dirige l’UFR de philosophie (1992-1997), puis de 2004 à 2014, elle est professeure à l’université Panthéon-Sorbonne. Elle est nommée professeure émérite en 2014.