Raphael Larrère fait ses études d’ingénieur agronome, spécialité zootechnie, à l’Institut National de Recherches Appliquées (France,1964), et a fait une carrière de directeur de recherche à l’INRA, notamment dans le département d’économie et de sociologie rurales de 1966 à sa retraite. C’est un des grands spécialistes français des questions liées à la biodiversité.

Ses recherches ont notamment porté sur la dynamique des systèmes agraires et la production des paysages ruraux. Il s’est spécialisé dans l’étude des usages, des représentations, des conflits d’usages et des conflits d’images de la forêt, puis, plus généralement, de la nature.

À partir des années 1990, il s’intéresse également à l’histoire de la protection de la nature et l’éthique environnementale.

Il a présidé le conseil scientifique du parc national du Mercantour et a été membre des conseils scientifiques du Parc national de la Vanoise et de Parcs nationaux de France, et membre du Comité d’orientation, de recherche et de prospection de la Fédération des parcs naturels régionaux.

Il est chargé de mission à l’Institut national de la recherche agronomique, et dirige la collection « Quæ ».

Il est marié avec Catherine Larrère, spécialiste de philosophie de l’environnement. Il est le père de l’historienne Mathilde Larrère.

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